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芥菜补钙赛牛奶

作者:佚名 来源:互联网 发布时间:2017年04月14日 【字体:

除了奶制品和豆制品外,饭桌上常见的不少绿叶蔬菜也有不错的补钙功效。《中国食物成分表》数据显示,每100克芥菜钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。

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